エメリル・ラガッセ
更新
アメリカの有名シェフ、レストラン経営者、テレビパーソナリティ、料理本の著者であり、2003年の「トルコとホットソーセージチリ」レシピで全国ベストレシピ賞を受賞しています。クレオール料理とケイジャン料理、そして彼の自己開発した「ニューニューオーリンズ」スタイル。
プロフィール
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アメリカの有名シェフ、レストラン経営者、テレビパーソナリティ、料理本の著者であり、2003年の「トルコとホットソーセージチリ」レシピで全国ベストレシピ賞を受賞しています。クレオール料理とケイジャン料理、そして彼の自己開発した「ニューニューオーリンズ」スタイル。
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