第1話　本編

ドキュメント映像とインタビューでその道のプロの“仕事”に迫るシリーズの「食品スーパー経営者 福島徹」編。ものの本質を見極め、良質の食材を発掘する福島社長。新米販売を前に、震災による風評被害とどう向き合うか。試練の日々を追った。