第1話　本編

東京の王道ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメンなどの、“最強”と言われる名店を紹介。ラーメン店をひとつの観光スポットとして捉えた切り口が斬新で、街や店の息遣いまで感じさせる収録内容は、ラーメンファンならずとも一見の価値あり。