第1話　本編

革命前夜のフランスを舞台に、世界で初めて庶民のために開かれたレストランを開業した料理人の奮闘を描いた歴史ドラマ。主演は「グッバイ・ゴダール!」「オフィサー・アンド・スパイ」のグレゴリー・ガドゥボワ、共演にイザベル・カレ、バンジャマン・ラヴェルネ。監督は「ブルー・レクイエム」「バビロン A．D．」などの脚本を手掛け、監督としては本作が長編7作目となるエリック・ベナール。1789年、革命直前のフランス。シャンフォール公爵の専属料理人として腕を振るっていたマンスロンは、貴族たちが集う食事会で自慢の創作料理“デリシュ”を披露したところ、豚の餌とみなされていたジャガイモとトリュフを使ったことで全員の怒りを買い、料理人の職を解かれてしまう。息子とともに田舎に戻り失意の日々を送るマンスロンだったが…。